דריפּן קאַווע איז אַ מין פון פּאָרטאַטיוו קאַווע וואָס מאָלן קאַווע בינז אין פּודער און לייגט זיי אין אַ געחתמעטפילטער דריפּן זעקל, און דעמאָלט ברעווס זיי דורך דריפּן פילטריישאַן. ניט ענלעך די רעגע קאַווע מיט אַ פּלאַץ פון סירעפּ און כיידראַדזשאַנייטיד גרינס ייל, די רשימה פון רוי מאַטעריאַלס פון דריפּן קאַווע איז בלויז מיט די פרעשלי געשאפן און פרעשלי בייקט קאַווע בינז. מיט בלויז הייס וואַסער און טעפּלעך, איר קענען געניסן אַ גלעזל פון פריש ערד קאַווע פון דער זעלביקער קוואַליטעט אין קיין צייט אין די אָפיס, אין שטוב, אָדער אפילו אויף געשעפט טריפּס.
די ינער מעמבראַנע פון די כאַנגגינג אויער איז אַ פילטער שיכטע מיט אַזאַ אַ ייגל, וואָס פיעסעס אַ ראָלע אין כאָומאַדזשאַנייזינג די לויפן פון קאַווע.
ווען די הייסע וואסער סיפט דורך די קאווע פאדער, ציט עס אויס איר עסאַנס און אויל, און ענדליך לאזט זיך די קאווע פליסיק גלייכן ארויס פון די פילטער לאך.
גרינדינג גראַד: לויט דעם פּלאַן, די גרינדינג גראַד קענען נישט זיין צו פייַן, נאָענט צו די גרייס פון צוקער. אין דערצו, עס איז אַ סאָרט פון קאַווע זעקל אויף די מאַרק, וואָס איז ענלעך צו טיי זעקל. עס איז צו מאָל די פריש בייקט קאַווע בינז, און דעמאָלט פּאַקן זיי אין אַ דיספּאָוזאַבאַל פילטער זעקל לויט די גלעזל באַנד צו מאַכן אַ באַקוועם קאַווע זעקל. דער מאַטעריאַל איז ווי טיי זעקל, רובֿ פון וואָס זענען ניט-וואָווען שטאָף, גאָז, אאז"ו ו, וואָס דאַרף זיין ווייקן.
ווי צו ברו אַ גלעזל פון געשמאַק דריפּן קאַווע?
1. ווען בוילינג דידריפּן קאַווע פילטער זעקל, פּרובירן צו קלייַבן אַ העכער גלעזל, אַזוי אַז די דנאָ פון די אויער זעקל איז נישט סאָוקט אין קאַווע;
2. די בוילינג וואַסער טעמפּעראַטור קענען זיין צווישן 85-92 דיגריז לויט פאַרשידענע קאַווע און פּערזענלעך געשמאַק;
3. אויב די קאַווע איז מיטל און ליכט ראָוסטיד, ערשטער לייגן אַ קליין סומע פון וואַסער און פּאַרע עס פֿאַר 30 ס צו ויסמאַטערן;
4. באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו מיקסינג און יקסטראַקשאַן.
אן אנדער עצות:
1. קאָנטראָל וואַסער באַנד: עס איז רעקאַמענדיד צו ברו 10 ג פון קאַווע מיט 200 קק פון וואַסער. דער טאַם פון אַ גלעזל פון קאַווע איז די מערסט אַטראַקטיוו. אויב די וואַסער באַנד איז צו פיל, עס וועט לייכט פירן צו קאַווע אָנ אַ טאַם און ווערן אַ שלעכט קאַווע.
2. קאָנטראָל די וואַסער טעמפּעראַטור: די אָפּטימום טעמפּעראַטור פֿאַר ברוינג דידריפּן פילטער קאַוועאיז וועגן 90 דיגריז, און דירעקט נוצן פון בוילינג וואַסער וועט מאַכן די קאַווע ברענט און ביטער.
3. קאָנטראָל פּראָצעס: געהעריק סטימינג וועט מאַכן די קאַווע געשמאַק בעסער. די אַזוי גערופענע "סטימינג" איז צו אַרייַנשפּריצן וועגן 20 מל פון הייס וואַסער צו נאַס אַלע די קאַווע פּודער, האַלטן פֿאַר אַ בשעת (10-15 סעקונדעס), און דעמאָלט דזשענטלי אַרייַנשפּריצן וואַסער ביז די צונעמען סומע פון וואַסער.
הייס קאַווע קאַנסומז מער קאַלאָריעס ווי אייז קאַווע.
פּאָסטן צייט: פעברואר 07-2023